吉野家

塗装一筋３２年

創業２８年目のペンキ屋

親方ブログ

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毎日投稿３１１日目

吉野家に来ております

たまに無性に食べたくなる吉野家の牛丼

月に1度か2度は食べに来てるかな

最近の吉野家は、いわゆるテイクアウト式というか

カウンターで注文して自分で取りに行くスタイルが主流になってきましたね

今から43年前始めた食べた吉野屋の牛丼！

世の中にこんな美味しい牛丼があるんやって

確かカウンターに漬物が並べられ

ザルのレジ

あの空気感がすごく懐かしいです

昨日行ったお店も、いつも行ってるところなんですが

ついにタッチパネル式まで導入されていました

親方、このタッチパネルっていうのがどうも好きになれなく

正直ちょっと嫌やなと思ってしまいます

昔やったら

つゆだく・ごはん少な目・だくだく・玉ねぎ多め
お店の方に直接注文できる

それがタッチパネルになると、細かい注文ができない

このちょっとした融通がなくなるのが

なんか昔の吉野家を知ってるだけに

なんとも残念！

塗装の仕事も同じやなと思いました

塗装を自動で機械で塗る時代はまだ先やと思いますが

職人さんが義務的にただ施工するだけやなく

お客様の要望をできるだけ聞いてあげ

少しでも理想の塗装工事を提供させていただく

お客様に一歩寄り添うっていう部分が大事やと思います

便利になる・合理的にすること自体は、すごくええことやと思います

でも同時に、お客様のかゆいところに手が届くかどうか

そこを忘れたらあかんよな

吉野家のタッチパネルを前にして感じました

これも時代ですね

タッチパネルのよくある失敗

よく最後の送信ボタンを押さずに待ちぼうけ

あれがホンマに嫌

今日もそんな失敗をしてしまって自分にイラッ！ときた吉野家でした

今日はここまで

本日もご安全に！

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